Конспект НОД в средней группе

Автор: Фомина Татьяна Васильевна, воспитатель МБДОУ "Детский сад №41", г. Энгельс
Описание материала: предлагаю вам конспект непосредственной образовательной деятельности для детей средней группы по теме "Как хлеб на стол пришел". Данный материал будет полезен воспитателям, работающим в средней группе. Это конспект комплексного познавательного занятия, направленного на закрепление знаний детей о хлебе и воспитание бережного отношения к хлебу.Цель: продолжать формирование представлений о выращивании хлеба.
Задачи: закрепить знания детей о том, как выращивать хлеб, что это итог большой работы многих людей; воспитывать бережное отношение к хлебу; уважение к труду хлеборобов. Показать детям как замешивается тесто, воспитывать желание самим принять участие в выпечке печенья.
Развивающая среда: тесто, мука, яйца, масло, скалки, формочки.
Ход НОД:
Воспитатель читает стихотворение:
Хлеб нелегкий путь проходит,
Чтоб попасть к тебе на стол.
И в любом кусочке хлеба
Ты почувствуешь всегда
Теплоту родного неба,
Привкус доброго труда.
Путь от зерна до каравая длинный и долгий. И мы сейчас с вами этот путь проследим.
Представьте пашню. А что такое пашня? (Вспаханная земля). А вы - маленькие хлебные зерна. Какие бывают хлебные зерна? А вы будете какими? (Дети садятся на корточки, наклонив голову). Прошел трактор, засеял поле пшеничными зернами. Солнышко пригревает, дождик поливает, появились первые росточки. Они медленно тянутся к солнышку, проходят дни, недели, месяцы, закончилось лето, пшеничные колосья наполнились зерном. Урожай получился богатый.
Осень, начались дожди, ветра. Колосья тяжело клонятся к земле. (Дети с поднятыми руками наклоняются из стороны в сторону). Пришли комбайны, срезали колосья, обмолотили.
- Куда потом отвозят пшеницу? (На элеватор).
- Что делают с зерном на элеваторе? (Просушивают).
- Куда дальше отвозят? (На мельницу).
- После мельницы, куда муку отвозят? (На хлебозавод).
Дети делают круг.
Инсценировка "Праздник урожая".
Все дети К дошколятам на машине
Каравай приехал ныне
Пышной коркой похрустим,
Всех на свете угостим.
В круг вставай,
Кого хочешь, выбирай.
- Пекаря.
Ребенок Я не грел на печке бок -
Каравай ребятам пёк.
Все дети Пекарь, с нами поиграй.
Кого хочешь, выбирай!
- Мельника.
Ребенок Не молол я чепуху,
А смолол зерно в муку.
Все дети Мельник, с нами поиграй
Кого хочешь, выбирай!
- Хлебопашца.
Ребенок Я в тенёчке не лежал,
А хлеба растил и жал.
Все дети Хлебопашец, в круг вставай,
Кого хочешь, выбирай!
- Рабочего.
Ребенок Я приехал к вам с дарами -
С тягачами-тракторами.
Мы работы не стыдились.
Мы работою гордились.
А награда - урожай.
Всех на праздник - приглашаем!
Все дети Слава урожаю в закромах!
Слава караваю на столах!
Воспитатель предлагает спеть песню о хлебе.
"Песенка о хлебе".
- А что еще можно испечь из пшеничной муки?
Предлагается детям самим испечь печенье. На столах у детей кусочки готового теста.
Воспитатель показывает продукты, из которых делают тесто для печенья - это мука, яйцо, сахар, масло.
Объяснение воспитателя:
Для выпечки печенья основным (ингридиентом) продуктом является мука. Чтобы печенье получилось мягким рассыпчатым добавляем масло, для эластичности теста нужны яйца, а чтобы печенье было сладкое - сахар. Из этих продуктов замешиваем тесто.
Готовое тесто раскатывают скалочкой и специальными формами вырезают печенье.
Работа детей.
По окончанию работы, дети складывают печенье на протвень и уносят на кухню, где его пекут в духовке.
Чаепитие.
Ребята угощают гостей печеньем.

Рекомендуем посмотреть:

Конспект НОД в средней группе «В гостях у Светофорчика Конспект НОД в средней группе на тему «Новый год» НОД познавательного характера в средней группе «Тимошка и знаменитый художник» Конспект НОД по ФЭМП в средней группе

Похожие статьи:

Конспект непрерывной непосредственной образовательной деятельности в средней группе

Конспект НОД в старшей группе на тему «Чтобы зубки не болели»

Конспект НОД в средней группе по теме: «Вот и кончилось лето»