Как приготовить салат с лососем и картофелем?
Рецепт приготовления вкусного салата с лососем, картофелем и рукколой.
Время приготовления салата: 45 минут
Рецепт рассчитан на 3 порции.
Уровень сложности: просто
Салат с лососем, картофелем и рукколой. Рецепт
Для приготовления салата необходимо:
- 300 г картофеля
- 150 г филе копченого лосося
- 100 г рукколы
- 40 г каперсов
- 60 г сметаны
- 80 мл растительного масла
- 5 г зеленого лука
- Молотый черный перец и соль по вкусу
Приготовление салата с лососем и картофелем
1. Картофель очистить, нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле до румяной корочки. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками.
2. Выложить картофель в салатник, посыпать каперсами. Добавить рыбу, листья рукколы, посолить, поперчить, перемешать, полить сметаной и украсить измельченным зеленым луком.
Похожие статьи:
Салат оливье
Салат с лососем и грибами
Салат с курицей и яблоками
Салат мимоза
Салат из тунца, риса и овощей
