Как приготовить вкусный картофель в горшочке? Например, можно приготовить картофель по-деревенски. Ваша семья и гости будут вам благодарны.
Время приготовления данного блюда: 50 минут
Картофель по-деревенски. Рецепт
Для приготовления картофеля по-деревенски необходимо:
- 8—10 картофелин,
- 400—500 г свинины,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 ст. ложки томатного пюре,
- растительное или сливочное масло,
- лавровый лист,
- черный перец горошкам,
- соль по вкусу.
Приготовление
1. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить до румяной корочки, добавить нашинкованные лук и морковь, еще немного пожарить. Отдельно обжарить нарезанный кубиками картофель, посолить.
2. Все вместе выложить в горшочки, залить разведенным в кипяченой воде томатным пюре, добавить специи, накрыть горшочки крышками и тушить в духовке до готовности.
Похожие статьи:
Картофельная бабка
Картофель в горшочке
Жаренка
Картофельное пюре
Картофель, запеченный с сыром