Блюда из кольраби

Что можно приготовить из молодой кольраби?

Например, вот такое вкусное блюдо.

Блюдо из молодой кольраби в горшочке.

Для приготовления данного блюда вам потребуется 40 минут.

Блюдо из кольраби. Рецепт

Для приготовления необходимо:

- 1 кг молодой кольраби с листьями,

- 3 моркови,

- сливочное масло, зелень укропа,

- соль по вкусу.

Приготовление

1. Подготовленные кольраби и морковь нарезать кусочками одинаковой величины, положить в глиняные горшочки, залить соленой кипящей водой и тушить до готовности.

2. Снять с огня и сразу же добавить измельченную зелень укропа и масло.