Творожный десерт с желатином. Рецепт с фото

Как приготовить творожный десерт с желатином своими руками в домашних условиях? Это очень простое…вкусное…и полезное угощение. Рецепт очень простой, что изготовление в домашних условиях не доставит никакого труда даже для начинающих хозяек. Творожный десерт очень хорошо украсит стол в жаркое время года. Лакомство порадует своим нежным и простым вкусом, как в простой, так и в праздничный день.Желатин – 30г.
Творог – 400г.
Сметана – 300г
Сахар – 200г.
По желанию: фрукты, ягоды, шоколад.
1. Начнём с того, что зальём желатин 100 мл. кипячёной горячей водой и растворим на водяной бане.

2. К творогу добавляем сметану, всё тщательно перемешиваем. В получившуюся массу добавляем сахар. Перемешиваем и взбиваем блендером.




3. В творожную массу добавляем растворённый желатин и всё ещё раз перемешиваем.

4. Для этого десерта можно взять любые фрукты и ягоды, но можно обойтись и без них. У меня в холодильнике оказались клубника и персики и я этим воспользовалась. Персики отделяем от косточек и мелко нарезаем, нарезаем и клубнику.

5. Добавляем порезанные ягоды и фрукты в творожную массу и перемешиваем (но уже без блендера) если вы хотите, чтобы у вас кусочки в десерте остались целыми.

6. Выкладываем творожную массу в форму и ставим в холодильник для застывания (2 ч.)(Я выложила в силиконовую, но можно и в креманки, но если вы захотите их выложить ,то перед подачей их нужно на несколько секунд опустить в тёплую воду, чтобы они перевернулись без поломок и дефектов)


7. Застывший десерт «Творожное ассорти» выкладываем на блюдо и украшаем шоколадом.

Рекомендуем посмотреть:

Как испечь кекс в микроволновке в силиконовой форме Рулетики из лаваша. Рецепт с фото Красивые украшения из фруктов своими руками Весенние салаты. Рецепты с фото

Похожие статьи:

Cалфетница своими руками из дисков. Мастер-класс