Как приготовить к зимнему столу вкусную грибную солянку. Оказывается это совсем несложно, используя предложенный нами рецепт.
Грибная солянка. Рецепт
Для приготовления грибной солянки необходимо:
- 2 кг грибов,
- 1½ кг кочанной капусты,
- 1 кг моркови,
- 500 г репчатого лука.
Приготовление солянки
1. Почистить молодые грибы.
2. Все мелко нашинковать и тушить на растительном масле около часа.
3. Посолить по вкусу.
4. Разложить в горячем виде по банкам, закатать их.
Хранить в холодильнике.
Можно использовать как в горячем, так и в холодном виде.
Похожие статьи:
Грибная икра
Маринованные белые грибы
Опята солёные
Кроссворд по теме грибы 1-2 класс
