Тыквенная запеканка с яблоками

Как приготовить запеканку из тыквы? Например, используя наш рецепт.

Мы предлагаем вам рецепт приготовления запеканки из тыквы с яблоками в горшочке.

Время приготовления данного блюда: 40 минут.

Тыквенная запеканка с яблоками. Рецепт

Для приготовления запеканки вам необходимо:

- 1 кг тыквы,

- 10 яблок,

- 4 яйца,

- 50 г сливочного масла,

- 5 ст. ложек сахара,

- 2 ст. ложки молотых сухарей.

Приготовление запеканки из тыквы

1. Тыкву обмыть, очистить от кожуры, семян и волокнистой ткани и нарезать небольшими кубиками.

2. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки тоже нарезать кубиками.

3. Выложить тыкву и яблоки в глубокую сковороду, перемешать, добавить воду и тушить на слабом огне 10— 15 минут.

4. Смесь остудить, добавить яичные желтки, растертые с сахаром, перемешать, ввести взбитые в пену белки, еще раз осторожно перемешать и выложить полученную массу в горшочки, смазанные маслом и посыпанные молотыми сухарями.

5. Запекать в духовке до готовности.