Мастер класс с пошаговым фото "Готовим вместе с мамой: «Просто летняя пицца»"
Мастер класс приготовления пиццы
Назначение: блюдо летнего завтрака, для чаепития, праздников.
Описание работы: процесс полезного и вкусного приготовления пиццы.
Использование занятия пригодится: в работе с детьми в возрасте от 7 лет (при помощи взрослых), детьми старшего школьного возраста.
Автор: Мещеряков Тимофей, ученик 1 класса, МОУ СОШ № 3
Руководитель: Мещерякова Светлана Геннадьевна, учитель - логопед МКОУ Ш-И № 8
Цель: Развитие семейного творчества, сотрудничества в приготовлении пиццы.
Задачи: Совершенствовать навыки приготовления пиццы.
Воспитывать эстетический вкус и аккуратность во время работы.
Предоставить опыт выполнения практических действий.
Соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы с ножом, газовой плитой.
Практическая работа и текущий инструктаж: 1) Проверка организованности рабочего места.
2) Соблюдение техники безопасности и санитарно-гигиенических требований:
- вымыть руки
- продукты резать ножом только на разделочной доске
- нож передавать, держа его за лезвие
- газовой плитой пользуется только взрослый
- по окончании работы убрать рабочее место.
3) Инструктирование по выполнению задания.
4) Определение доброкачественности продуктов по внешнему виду
5) Приготовление пиццы.
6) Дегустация приготовленного блюда.
Пицца с самого первого дня
своего появления завоевала сердца многих любителей вкусной еды. Существует множество интересных рекордов и историй, связанных с пиццей, которые вошли в книгу рекордов Гиннеса.
Например, самая большая круглая пицца была приготовлена в Южной Африке 8 декабря в 1990 году. Ее диаметр составлял чуть больше 37 метров. На ее приготовление ушло огромное количество продуктов, которые закупались тысячами килограммов.
В Неаполе ежегодно проводится большой фестиваль пиццы. Длиться он 10 дней сентября. На этом фестивале соревнуются в своем мастерстве все самые известные пиццайоло мира. За участие в различных конкурсах можно бесплатно отведать любимое лакомство. Эти десять дней город наполнен удивительным ароматом свежей пиццы и праздника, которого все с нетерпением ждут.
В популярном детском мультсериале про Черепашек - Нидзя, любимые герои тоже обожают пиццу.
Пицца
— очень популярное блюдо и у взрослых, и у детей.
Другой аспект вопроса — вкус и польза этого блюда. Состав пиццы может быть разнообразен. Из – за этого не все продукты могут быть полезны для детского питания. В летнее время предоставляется возможность приготовить
полезную пиццу во всех отношениях. Продукты, входящие в ее состав будут полезны двойне, если они выращены на приусадебном участке.
Сегодня
мы поделимся с вами рецептом нашей любимой пиццы. Я очень люблю готовить это блюдо! Нам понадобятся следующие продукты:
Готовим начинку:
1. Лучше всего использовать свежие помидоры. Нарезаем их мелкими кубиками.
2. Малосольные огурчики так же мелко нарезаем.
3. Далее нарезаем колбаску
4. Измельчаем варенные яйца, одно сырое яйцо нужно нам для начинки, чтобы готовая пицца не рассыпалась.
5. Не все дети любят грибы и лук, поэтому кладем их в начинку по желанию, так же мелко предварительно нарезаем. Если собрать грибы в лесу, то их обязательно захочется съесть! Лук можно использовать уже замороженный, приготовленный для использования зимой, так он не щиплет глаза.
6. Добавляем сметану. Она сделает пиццу не такой сухой.
7. Все хорошо перемешиваем
8. Нужно раскатать тесто тонким слоем.
9. Смазываем противень подсолнечным маслом силиконовой кисточкой и выкладываем на него раскатанное тесто круглой или прямоугольной формы.
10. Выкладываем равномерно начинку на тесто.
11. Сыр незаменимый компонент пиццы. Натираем его на терке и посыпаем пиццу.
12. С помощью взрослых поставим все в разогретую духовку и будем выпекать пиццу при 180° градусах, 30- 40 минут.
13. Достаем из духовки нашу «Летнюю пиццу»! Остужаем и разрезаем на аппетитные кусочки!
Рекомендуем посмотреть:
Варенье из лесных ягод. Рецепт с фото
Трубочки с кремом. Рецепт с фото
Шарлотка с яблоками. Рецепт с фото пошагово в духовке
Пицца в духовке. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото
Похожие статьи:
Безе в домашних условиях