Как приготовить быстро и вкусно завтрак

Мастер класс: «Летний завтрак»

Завтрак за 10 минут

Назначение: приготовить быстрый завтрак.
Использование занятия пригодится
- в работе с детьми в возрасте от 7 лет (при помощи взрослых), детьми старшего возраста.
Автор: учитель технологии МБОУ «ООШ №2» Бурова Ольга Владимировна.
Цели:
• расширение знаний учащихся в кулинарии
• формирование культуры общения
• формирование и развитие творческих способностей учащихся в кулинарии
Знания:
- способы приготовления и оформления блюд;
- правила подачи блюд;
- правила по техники безопасности при кулинарных работах;
- санитарно-гигиенические требования;
Умения:
- приемы тепловой кулинарной обработки;
- украшать готовое блюдо;
- соблюдать правила санитарии, гигиены;
- соблюдать правила безопасной работы с электрооборудованием, электронагревательными приборами.

Завтрак - важная часть нашего рациона и требования к нему в нашем современном мире просты. Завтрак 21 века должен готовиться и съедаться быстро и просто, действовать долго и благотворно. Название "завтрак" произошло от народной традиции "оставлять (оставшееся) на завтра от ужинов, которые проходили вечерами в виде богатых пиршеств.
Те, кто пропускает завтрак, гораздо более часто страдают стрессовыми заболеваниями, чем регулярно завтракающие люди. Хорошие завтраки способствуют улучшенной работе мозга.
Многие исследования показывают, что здоровый завтрак (в отличие от съедания утром всяких пончиков и пирожков) может помочь Вам в организации полноценной диеты и при этом не лишает Вас необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. Также, правильный завтрак улучшает внимательность (как в учёбе, так и на работе), придаёт силу и выносливость для занятия спортом, включает в себя малое количество холестерина. На завтрак лучше всего есть черный хлеб вместо белого хлеба или булочек. Этот рецепт поможет Вам легко и вкусно перекусить перед работой.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное;
• Молоко;
• Зеленый лук;
• Укроп;
• Помидор;
• Копченая колбаса;
• Растительное масло;
• Соль;
• Бородинский хлеб.
Количество продуктов зависит от числа людей. Наш завтрак на два человека.

Этапы приготовления

Ставим на плиту сковороду и наливаем чуточку растительного масла. Пока сковорода разогревается нарезаем кубиками колбасу и отправляем жариться.

Следом нарезаем хлеб. Польза в том, что хлеб не только придаст вкус, но и удалит лишнюю жидкость.

Пока у нас подрумянивается хлеб, режем дольками помидор. Выкладываем на сковородку.

Разбиваем в миску яйцо и добавляем молоко и соль.

Сильно взбивать не требуется. Добавляем зеленый лук, перемешиваем.

Выливаем в сковороду. Можно закрыть крышкой на 3 минуты.

Выкладываем на блюдо. И посыпаем зеленью.

Можно кушать)))

Приятного Вам аппетита)))

Завтрак это один из самых важных приемов пищи. Достоверно известно, что те, кто пренебрегает полноценным завтраком, чувствуют голод в течение дня и переедают. Только вкусные и сытные завтраки могут обеспечить запас энергии на несколько часов вперед и дать силы для активных действий.

Спасибо за внимание.

Рекомендуем посмотреть:

Рулетики из лаваша. Рецепт с фото

Весенние салаты. Рецепты с фото

Украшения из ягод к праздничному столу своими руками с фото

Украшения из овощей для праздничного стола с фото

Участник №31 творческого конкурса для детей и педагогов «Летнее вдохновение»

← Аппликация из ткани для детей начальной школы пошагово с фото. Выкройки | Панно в технике декупаж для начинающих. Мастер-класс с пошаговым фото →

Автор: Ольга Владимировна Бурова

Опубликовано: 3779 дней назад (29 июня 2014)

Просмотров: 4502

Блог: Блог Буровой Ольги

Рубрика: Рецепты

+13↑

Голосов: 13

Теги: летнее меню, завтрак за 10 минут, быстро и вкусно

Комментарии (34)

Татьяна Здетовецкая # 29 июня 2014 в 16:52 +2

Быстро, красиво, вкусно!!! Спасибо за идею. Голос.

Ольга Владимировна Бурова # 30 июня 2014 в 03:48 +2

Спасибо, Татьяна)))
Надеюсь Вам моя идея пригодится)))

Татьяна Михайловна Уфимцева # 26 сентября 2015 в 08:21 +2

Мне кажется это всем хозяюшкам пригодится))))))Если нет времени, а семью чем то нужно вкусненьким накормить на завтрак. То Ваш рецепт просто выручит каждую мамочку))))))Супер!

Ольга Владимировна Бурова # 22 февраля 2016 в 16:34 +1

Татьяна Михайловна, спасибо Вам за добрый комментарий!!!
Рецепт наш любимый))) Много лет используем)))

Елена Всеволодовна Ксеник # 29 июня 2014 в 18:15 +2

Ольга Владимировна,спасибо за мастер-класс! Даже слюнки потекли!

Ольга Владимировна Бурова # 30 июня 2014 в 03:49 +1

Елена Всеволодовна, большое спасибо)))
Приготовить и кушать!!! И не обязательно завтрак, быстрый ужин)))))

Регина Сириновна Сабирзянова # 30 июня 2014 в 13:16 +3

Ольга Владимировна! Ваша идея завтрака придется по душе родителям школьников в период летних каникул. Ведь школьники целый день дома, и не у всех родителей есть возможность взять отпуск. Быстро, сытно, вкусно! Можно варьировать ингредиенты в зависимости от наличия продуктов в холодильнике. Можно и на быстрый обед! +1

Ольга Владимировна Бурова # 30 июня 2014 в 14:31 +2

Все именно так, Регина Сириновна))))
Ингридиенты менять можно, причиной не только наличие продуктов. Кто то не любит лук, а кому то не по душе серый хлеб))))
Спасибо, рада отзыву и голосу))))

Юлия Вяльцева # 1 июля 2014 в 12:47 +1

Ольга Владимировна, спасибо за новый вариант омлета! Очень вкусно и полезно! Голосую!

Ольга Владимировна Бурова # 9 июля 2014 в 19:55 0

Спасибо, Юлия)))
Совсем не новый)))) Просто он летний!!!

Ольга Николаевна Блинова # 1 июля 2014 в 19:09 +2

Очень понравилось!Быстро и вкусно!Никогда не пробовала использовать хлеб.Обязательно приготовлю!Голос!

Ольга Владимировна Бурова # 9 июля 2014 в 19:56 0

Ольга Николаевна, спасибо)))
Помидоры дают много жидкости, а хлеб устраняет)))

Маринка # 6 июля 2014 в 22:43 +1

Очень вкусно и полезно!

Голосую!

Ольга Владимировна Бурова # 9 июля 2014 в 19:57 0

Марина, спасибо)))
А еще быстро и просто)))

Тамара Александровна Новичкова # 10 июля 2014 в 22:43 +3

Вкусно, аппетитно, красиво! Вы, Ольга Владимировна, не только творческий человек, вы ещё и прекрасный кулинар. Ваши кулинарные способности не раз уже нас удивляли. Пока читала, смотрела, захотелось покушать. Сделаю такой омлет пожалуй на ужин. А вам мой голос!+1

Ольга Владимировна Бурова # 11 июля 2014 в 03:53 +1

Тамара Александровна, спасибо)))
Вы всегда находите много добрых слов в подддержку)
А готовить я действительно люблю))))

Гуля Рашитовна Балдовская # 19 июля 2014 в 13:40 +2

Выглядит очень аппетитно!Обязательно попробую.!

Ольга Владимировна Бурова # 23 июля 2014 в 04:03 0

Спасибо, Гуля Рашитовна)))
Пробуйте)))) Могу предложить рецепт быстрой пиццы:
4 ст.ложки майонеза, 4 ст.ложки сметаны, 2 яйца, 10 ст.ложек муки, соль по вкусу.
Тесто жидкое. Смазать форму, разровнять ложкой. Начинка любая. Что есть под руками)))) В духовке 10-15 минут.

Marina Shatova # 27 июля 2014 в 11:58 +1

Спасибо, Ольга за быстрый и полезный завтрак!А на вкус объедение (уже попробовала)!!!

Ольга Владимировна Бурова # 27 июля 2014 в 12:54 0

Спасибо, Марина, за оказанное доверие)))
Попробуйте рецепт пиццы))) Такое быстрое тесто можно использовать и на ленивый пирог. Только все ингридиенты умножаем на 2)))) А начинка любая dance

Татьяна Александровна Свищёва # 27 июля 2014 в 20:28 +1

Ольга Владимировна,да вы кудесница,как доступно и быстро ,да и всегда к столу.Беру на заметку.

Ольга Владимировна Бурова # 28 июля 2014 в 04:54 0

Спасибо, Татьяна Александровна)))
В наше скоростное время "быстро" и "доступно" просто необходимо))))
Я с удовольствием делюсь проверенными рецептами. Ведь многие люди живут в таком же режиме как я))) Покушать вкусно хочется, а времени катастрофически не хватает)
За кудесницу отдельное спасибо))) Так меня еще ни кто не называл zst

Елена Владимировна Кононова # 18 августа 2014 в 13:12 +1

Ольга Владимировна, спасибо за рецепт. Обязательно приготовим такой салат с девочками. Мой голос! +1

Ольга Владимировна Бурова # 7 октября 2014 в 15:03 0

Елена Владимировна, вам советую)))) Пробуйте))))

Татьяна Викторовна Миронова # 20 августа 2014 в 10:51 +1

Ольга Владимировна, спасибо за напоминание о здоровом завтраке. Последнее время иногда и не завтракаю. Отдельное спасибо за пиццу. Творческих Вам успехов! С уважением Татьяна М.

Ольга Владимировна Бурова # 7 октября 2014 в 15:07 0

Спасибо, Татьяна Викторовна))))
Завтракать надо!!! А пиццу на выходные - это обязательно))))