О гранате для детей
Доводилось ли вам, дорогие друзья, бродить по осеннему базару между рядами со спелыми душистыми яблоками, ароматными грушами и сливами, гроздьями прозрачного винограда и ярко-красными гранатами?
На осенней ярмарке
На осенней ярмарке
Многолюдной, пестрой —
Россыпями яблоки,
Укропом пахнет остро.
Спелые томаты,
Алые гранаты,
Луковицы с шелковой
Тонкой кожурой —
С полными кошелками
Мы уйдем домой!
Вы помните, как выглядит плод граната?
Гранат крупный, округлый, покрыт темно-красной жесткой кожурой, в которой прячутся семена, окруженные кисло-слад- кой мякотью. В каждом плоде от 100 до 120 семян. Потому, кстати, назван гранатой снаряд с осколками внутри — он «начинен» ими, как гранат семечками.
В старину на Востоке гранат называли королем фруктов, потому что его плод венчает небольшая «корона» — сохранившаяся после опадания лепестков чашечка цветка.
А как выглядит гранатовое дерево?
Оно ветвистое, высотой 3—5 м. Листья граната мелкие, слегка удлиненные. Однолетние побеги граната окрашены в красноватый цвет и часто оканчиваются колючкой.
Цветущий гранат удивительно красив. Его цветы — крупные, пятилепестковые, яркие, окрашены в красновато-оранжевый цвет. По форме они напоминают то кувшинки, то колокольчики. А цветут долго — с мая по сентябрь.
После их отцветания образуется круглый плод с плотной розовато-красной или темно-пурпурной кожурой. Созревают плоды граната в октябре-ноябре. Пусть это не удивляет вас! Ведь растут гранаты только в самых теплых, самых южных районах России, где и в ноябре бывает тепло и солнечно.
Какие же полезные вещества содержатся в плодах граната?
В его соке есть и сахар, и органические кислоты (особенно лимонная) и витамин С, и другие полезные вещества. Кожура граната тоже очень полезная. В ней есть особые дубильные вещества, их используют при лечении болезней десен и горла.
Какие же блюда можно приготовить из гранатов?
Прежде всего очень красивый, густого рубинового цвета гранатовый сок. В зависимости от сорта он бывает сладким или кисло-сладким. Из гранатов готовят сиропы, приправы к блюдам, различные напитки.
Послушайте стихотворение.
Гранатовый сок
У тебя в руках гранат
С ярко-красной кожурой.
Кожуру чуть-чуть открой
И увидишь зерен ряд.
Полукруглое зерно
Мякотью окружено
Сочной, кисло-сладкой,
В оболочке гладкой.
Мы из мякоти, сынок,
Получаем вкусный сок,
Он рубиновый на вид,
Он искрится и горит!
Ответьте на вопросы
• Как выглядит плод граната?
• Как выглядит гранатовое дерево?
• Какие полезные вещества содержатся в гранатах?
• Какие блюда готовят из них?
• В каких областях России растут гранаты?
Автор: Шорыгина Татьяна Андреевна
Похожие статьи:
Что такое именины и как их праздновать
Рассказ про банан для детей 1 класса
Рассказ про ананас для детей 1 - 2 класса
Задания по теме «Фрукты» для детей 5-8 лет
Рассказ о языке жестов, 4 класс