Наши конкурсы
Бесплатные конкурсы для педагогов и детей

Пицца в духовке. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Мастер - класс с пошаговым фото. Готовим вместе с мамой: «Просто летняя пицца»
Мастер - класс приготовления пиццы
Назначение: блюдо летнего завтрака, для чаепития, праздников.
Описание работы: процесс полезного и вкусного приготовления пиццы.
Использование МК пригодится: в работе с детьми в возрасте от 7 лет (при помощи взрослых), детьми старшего школьного возраста.
Автор: Мещеряков Тимофей, ученик 1 класса, МОУ СОШ № 3
Руководитель: Мещерякова Светлана Геннадьевна, учитель - логопед МКОУ Ш-И № 8
Цель: Развитие семейного творчества, сотрудничества в приготовлении пиццы.
Задачи:
Совершенствовать навыки приготовления пиццы.
Воспитывать эстетический вкус и аккуратность во время работы.
Предоставить опыт выполнения практических действий.
Соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы с ножом, газовой плитой.
Практическая работа и текущий инструктаж:
1) Проверка организованности рабочего места.
2) Соблюдение техники безопасности и санитарно-гигиенических требований:
- вымыть руки
- продукты резать ножом только на разделочной доске
- нож передавать, держа его за лезвие
- газовой плитой пользуется только взрослый
- по окончании работы убрать рабочее место.
3) Инструктирование по выполнению задания.
4) Определение доброкачественности продуктов по внешнему виду
5) Приготовление пиццы.
6) Дегустация приготовленного блюда.
Пицца с самого первого дня
своего появления завоевала сердца многих любителей вкусной еды. Существует множество интересных рекордов и историй, связанных с пиццей, которые вошли в книгу рекордов Гиннеса.
Например, самая большая круглая пицца была приготовлена в Южной Африке 8 декабря в 1990 году. Ее диаметр составлял чуть больше 37 метров. На ее приготовление ушло огромное количество продуктов, которые закупались тысячами килограммов.
В Неаполе ежегодно проводится большой фестиваль пиццы. Длиться он 10 дней сентября. На этом фестивале соревнуются в своем мастерстве все самые известные пиццайоло мира. За участие в различных конкурсах можно бесплатно отведать любимое лакомство. Эти десять дней город наполнен удивительным ароматом свежей пиццы и праздника, которого все с нетерпением ждут.
В популярном детском мультсериале про Черепашек - Нидзя, любимые герои тоже обожают пиццу.
Пицца
— очень популярное блюдо и у взрослых, и у детей.
Другой аспект вопроса — вкус и польза этого блюда. Состав пиццы может быть разнообразен. Из – за этого не все продукты могут быть полезны для детского питания. В летнее время предоставляется возможность приготовить полезную пиццу во всех отношениях. Продукты, входящие в ее состав будут полезны двойне, если они выращены на приусадебном участке.
Сегодня
мы поделимся с вами рецептом нашей любимой пиццы. Я очень люблю готовить это блюдо! Нам понадобятся следующие продукты:
Готовим начинку:
1. Лучше всего использовать свежие помидоры. Нарезаем их мелкими кубиками или дольками.

2. Малосольные огурчики тоже мелко нарезаем.

3. Далее нарезаем колбаску.

4. Измельчаем варенные яйца, одно сырое яйцо нужно нам для начинки, чтобы готовая пицца не рассыпалась.

5. Не все дети любят грибы и лук, поэтому кладем их в начинку по желанию, так же мелко предварительно нарезаем. Если собрать грибы в лесу, то их обязательно захочется съесть! Лук можно использовать уже замороженный, приготовленный для использования зимой, так он не щиплет глаза.



6. Добавляем сметану. Она сделает пиццу не такой сухой.

7. Все хорошо перемешиваем.

8. Нужно раскатать тесто тонким слоем.

9. Смазываем противень подсолнечным маслом силиконовой кисточкой и выкладываем на него раскатанное тесто круглой или прямоугольной формы.

10. Выкладываем равномерно начинку на тесто.
11. Сыр незаменимый компонент пиццы. Натираем его на терке и посыпаем пиццу.

12. С помощью взрослых поставим все в разогретую духовку и будем выпекать пиццу при 180° градусах, 30- 40 минут.


13. Достаем из духовки нашу «Летнюю пиццу»! Остужаем и разрезаем на аппетитные кусочки!



14. В нашей "Летней пицце мы не использовали кетчуп, но если вам нравится остренькое можно сделать свой, и положить его немного сверху на готовую пиццу.
Вот его рецепт:
-Маленькая баночка томатной пасты,
-Вода,
-Несколько зубчиков чеснока,
-Черный молотый перец по вкусу,
Способ приготовления:
Чеснок натираем на мелкой терке. Далее перекладываем пасту в баночку побольше, добавляем туда воды. Воду добавляйте на глаз, чтобы паста не была слишком густой. Насыпаем немного перчика. Все хорошо взбалтываем и убираем в холодильник на 1 час настояться. Вот так просто готов свой полезный "Домашний кетчуп".


Приятного аппетита!

Рекомендуем посмотреть:

Весенние салаты. Рецепты с фото Украшения из ягод к праздничному столу своими руками с фото Варенье из лесных ягод. Рецепт с фото Как приготовить пиццу в духовке в домашних условиях
Шарлотка с яблоками. Рецепт с фото пошагово в духовке | Омлет с батоном в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Опубликовано: 113 дней назад (17 августа 2016)
Просмотров: 286
+21
Голосов: 21
Комментарии (19)
Светлана Александровна Баскакова # 17 августа 2016 в 23:29 +11
Светлана Геннадьевна,с удовольствием побывала у вас в гостях!Пицца просто супер,особенно фото в конце публикации с рябиной вызывают так сказать эстетическое наслаждение.Очень жаль,что на фото нет сынули,он судя по предыдущей публикации был активным участником всех этапов.Рецепт домашнего кетчупа отличное дополнение к пицце,сразу беру его на заметку.Новый мастер-класс отвечает всем конкурсным требованиям,всё пошагово,чётко,эстетично,грамотно.Вы-большие молодцы! Постарались на славу! С удовольствием голосую за такой аппетитный мастер-класс!Отдельный голос и привет от меня Тимофею 5++++++++!
Светлана Геннадьевна Мещерякова # 17 августа 2016 в 23:36 +11
Светлана Александровна! Мне и Тимофею было вновь приятно получить от вас теплый отзыв! Спасибо!
Алла Ивановна Ефимова # 17 августа 2016 в 23:46 +8
Доброй ночи, Светлана Геннадьевна и Тимофей!
Огромное спасибо за приглашение на очередной кулинарный шедевр.
Пицца получилась очень аппетитная и уверенна, что очень вкусная.
Захотелось даже кусочек к чайку.
Вам желаю победы, удачи и новых творческих идей.
С удовольствием отдаю вам голос.
Светлана Геннадьевна Мещерякова # 18 августа 2016 в 09:34 +9
Алла Ивановна! Спасибо за вашу оценку!
Альбина Анатольевна Печникова # 18 августа 2016 в 09:19 +4
Светлана Геннадьевна,с удовольствием испекла пиццу по вашему рецепту! Спасибо огромное!!! v Очень вкусно!Вы с Тимофеем -большие молодцы!Оформили мастер-класс по всем правилам сайта: эстетично,пошагово доступно, красочно! Фотографии ваши просто замечательные!Голосую за ваш дуэт с огромным удовольствием!)))+3
Светлана Геннадьевна Мещерякова # 18 августа 2016 в 09:38 +9
Альбина Анатольевна! Спасибо, что заглянули к нам на МК еще раз! Всегда рада видеть вас у себя на страничке!
Юлия Ивановна Родина # 18 августа 2016 в 09:40 +6
Спасибо за раскрытие своих секретов, Светлана Геннадьевна!очень интересно. Голос
Светлана Геннадьевна Мещерякова # 18 августа 2016 в 19:55 +10
Спасибо вам за оценку!
Вера Валерьевна Ляпина # 18 августа 2016 в 10:06 +4
Я всегда с большим удовольствие заходила к вам в гости, Светлана Геннадьевна, но теперь удовольствие само направляет к вам в гости. Ведь здесь не просто интересно, но еще и вкусно! Какие вы МОЛОДЦЫ с сынулей. Как в том фильме: "Все то вы печете и печете, девочки!..."
А если серьезно, то конечно же это замечательно, что ребенок(тем более, что это мальчик) так увлекается и вместе с вами начинает творить. Мама и папа молодцы!
А рецепт просто чудо! Бегу готовить, скоро жду гостей, хочется удивить!Спасибо! v
Светлана Геннадьевна Мещерякова # 18 августа 2016 в 19:55 +9
А я всегда рада видеть вас на страничке и вашей профессиональной оценке!
Алевтина Германовна Коробкина # 18 августа 2016 в 14:59 +5
Добрый день,Светлана Геннадьевна и Тимофей! С удовольствием познакомилась с вашим новым блюдом "Просто летняя пицца». Ваш Мастер - класс заслуживает высокой оценки, а шеф - повара, могут только вам позавидовать. Оформление - СУПЕР. В выходной обязательно приготовлю пиццу по вашему рецепту. С удовольствием дарю голос Тимофею и конечно, Вам, Светлана Геннадьевна № 6 v
Светлана Геннадьевна Мещерякова # 18 августа 2016 в 19:40 +10
Спасибо вам за теплые слова и высокую оценку МК!
Нина Сергеевна Жук # 18 августа 2016 в 16:58 +6
Замечательный мастер класс. Спасибо за рецепт. Сохраню в закладках, а вам и Тимофею голос.
Светлана Геннадьевна Мещерякова # 18 августа 2016 в 19:39 +11
Спасибо! Рады, что вам понравился рецепт!
Татьяна Николаевна Дворецкая # 19 августа 2016 в 00:04 +8
Светлана Геннадьевна СПАСИБО за новый рецепт! hoho Вкусно и аппетитно! Примите мой голос №9
Татьяна Петровна Медведева # 19 августа 2016 в 08:16 +5
Светлана Геннадьевна, доброе утро. С удовольствием ознакомилась с МК по приготовлению пиццы(летний вариант) вашего сына. Все прекрасно: подробное изложение последовательности приготовления блюда, четкие инструкции, прекрасный сопровождающии фотоматериал, особенно фото в конце публикации. Удачное приложение - свой полезный "Домашний кетчуп". Похвально, что не забыли провести инструктaж по технике безопасности. Мастер-класс отвечает всем конкурсным требованиям. Потрудились с душой- эстетично и очень аппетитно. С удовольствием проголосовала ранее.
Екатерина Андриоти # 20 августа 2016 в 16:24 +5
Замечательный мастер - класс. Спасибо за рецепт,Светлана Геннадьевна!Быстро,вкусно,актуально)))Голос вам с Тимкой от меня!)))+10
Валентина Петровна Чурепкина # 20 августа 2016 в 19:07 +6
Какие вы молодцы, Светлана Геннадьевна, что приобщаете сыночка к приготовлению вкусных и любимых блюд. Мастер-класс составлен грамотно, четко прописаны все инструкции. С удовольствием оставляю голос+11! УДАЧИ! v
Виктория Николаевна Иващенко # 21 августа 2016 в 20:04 +9
Светлана Геннадьевна,спасибо за приглашение заглянуть к Вам в гости на пиццу. Красота и вкуснота - СНОВА!!! С Вами и с Тимошей не похудеешь laugh ))) Желаю вашему дуэту новых кулинарных успехов! Вы молодцы! Голос!!!