Наши конкурсы
Бесплатные конкурсы для педагогов и детей

Классный час «Берегите хлеб», 1-2 класс

Классный час – беседа «Почему надо беречь хлеб?»

Дорогие ребята! Сегодняшнюю беседу мы посвятим тому, зачем нужно беречь хлеб.

Представьте, что мы с вами заходим в продовольственный магазин. Полки ломятся от товаров! Чего здесь только нет! Мясо и рыба, овощи и фрукты, молоко и молочные продукты, конфеты и сладости, и, конечно, хлеб!

Трудно, почти невозможно представить нашу жизнь без хлеба! Хлеб нужен нам и на завтрак, и на обед, и на ужин. Недаром ведь говорится: «Хлеб — всему голова!», «Хлеб на стол и обед пошел».

В старинные времена главной крестьянской едой был хлеб. В народе говорили: «Уродила мать сыра земля добрый урожай».

Многие народы на Руси чествовали последний сноп, убранный с поля. Наряжали его в яркую женскую одежду, а самой красивой девушке на селе плели золотой венок из колосьев.

Последний сноп несли в дом, ставили в красный (самый красивый) угол. Считалось, что в таком снопе великая сила есть. Он может от болезни исцелить!

В Англии на Дожинки тоже делали женские фигурки из последнего снопа. Если сбор урожая заканчивали рано и успешно, называли их — Пшеничная кукла, Пшеничное дитя, Дева.

Если же с жатвой запаздывали, плели Старуху. На коне скакали мимо поля, где еще шла жатва. И бросали там Старуху, чтобы пристыдить нерадивых жнецов.

Пшеничную куклу торжественно несли домой. Здесь она украшала праздничный стол. И хранилась до следующего урожая, до новой Пшеничной Девы.

Вот и к тебе в книжку пришли три куклы. Они из разных стран, да от одной матери-природы: золотистая ржаная баба — из России, щедрая баба-веничек — с Украины, ласковая кукурузная девушка — из Чехии. Сделали их современные мастерицы.

Одаривает осень плодами. И чем богаче ее дары, тем дольше длится веселый праздник Урожая.

Самой главной едой крестьян был хлеб. Недаром говорили: «Хлеб да вода — молодецкая еда!»

В трудные годы войны хлеб спасал людей от голодной смерти. Всем выдавали маленькую пайку хлеба.

В годы гражданской войны рабочие получали по ломтику хлеба в день, всего в нем было 50 граммов. Тогда правительство отдало приказ отбирать зерно у тех, кто прятал его, обменивать хлеб на соль, гвозди, ситец и другие товары. Для беспризорных детей создавали детские дома и колонии и бесплатно кормили их обедами.

В тех кусочках хлеба мало было ржи и пшеницы. В него добавляли лебеду. Народ примечал: «Не то будет беда, что в поле лебеда, а то беды, что ни ржи, ни лебеды».

Во время Великой Отечественной войны людям выдавали маленькие кусочки хлеба, но и они спасали народ от смерти.

Сейчас в нашей стране хлеба хватает на всех. Однако относиться к нему нужно бережно, уважительно, с почтением!

Представьте, сколько человеческого труда вложено, чтобы вырастить урожай и накормить им весь народ.

Нужно и семена отобрать, и поля вспахать, и засеять их. Нужно ухаживать за колосьями ржи и пшеницы, защищать их от засухи, от ветров-суховеев, поливать с помощью специальных поливальных установок.

Когда зерно созреет, станет золотым, нужно успеть убрать урожай, не потеряв ни колоска. А еще нужно сохранить зерно в специальных элеваторах.

Кто хлеб носит — тот есть не просит

Давным-давно в одной небольшой деревеньке жили бабушка с внуком.

Бабушка пряла пряжу, а внук относил ее приказчику богатого барина. Напрядет бабушка много пряжи да и посылает внука Ваню отнести пряжу приказчику.

Тот ему за пряжу денег дает.

Так и жили они, не тужили. Ваня в огороде возился, сажал, поливал, грядки пропалывал, а бабушка пряжу пряла.

Вот как-то говорит она внуку:

— Ванюша, сходи к приказчику, отнеси пряжу, я много напряла. А нам деньги нужны — скоро ярмарка! Куплю тебе рубашку красную, себе платок теплый.

— Хорошо, бабуля! Схожу, отнесу пряжу.

Бабушка сложила пряжу в мешок и говорит внуку:

— Ты бы, Ванюша, взял с собой хлебушек, а то устанешь, проголодаешься.

— Да нет! Я есть не хочу. Кашки гречневой наелся, молока парного напился.

— Так-то оно так! Да ведь путь неблизкий. Недаром ведь говорится: «Хлеб в пути не в тягость».

Но Ваня бабушку не послушался, хлеба не взял с собой. Повесил мешок на плечо и отправился в путь. А путь-то и вправду неблизкий. Вот подошло время к обеду, солнце высоко поднялось.

— Эх, сейчас бы хлебушка пожевать да родниковой водой запить! А хлеба-то нет!

Видит он, сидят крестьяне на зеленом лугу, уплетают хлеб ржаной да запивают квасом духовитым.

Известно ведь: «Хлеб да квас — прокормят нас».

Ваня подошел поближе. Хотел попросить у крестьян хлеба кусочек да кваса глоточек, но стыдно ему стало.

Он ведь не нищий какой-то!

Пошел мальчик дальше. Подошел к реке, а там рыболовы рыбы наловили и душистую уху сварили. Сидят возле котелка, хлебают уху да хлебом заедают.

«Ой! Как пахнет хорошо! Рыбой, хлебушком!» — подумал Ваня.

«Вот бы и мне сейчас не помешало ушицы похлебать да куском хлеба закусить. Может, попросить у рыболовов? Они

ведь не жадные, вон лица какие добрые! Но нет! Стыдно просить! Не буду. Авось не умру с голоду, дома хлеба наемся, — подумал так Ваня и пошел дальше.

«И почему я бабушку не послушал, хлебца не взял в дорогу?»

Наконец, под вечер подошел Ваня к дому приказчика. Дом хороший, новый, окна в доме настежь раскрыты, видно сидят люди за столом, ужинают.

Похлебку едят, кашу рассыпчатую, окрошку — все хлебом заедают.

Ваня постучал в дверь.

Приказчик взял пряжу, дал парнишке денег за труды и говорит: темнеет уже на улице, беги домой.

Но Ваня очень устал, присел он на скамейке под окном, грустит, есть хочется так, что в животе бурчит.

Тут вышла из дома красная девица с косой до пояса, в кокошнике. Увидела мальчика и говорит: что грустишь?

— Как не грустить? Есть хочу. А хлеба с собой не взял. Сил идти домой нет.

— Не печалься зря! Я сейчас тебя угощу!

Вынесла она из горницы каши, квасу и половину мягкого душистого каравая.

— Ешь, не горюй!

— Спасибо, — поблагодарил Ваня.

Поел он, а половину каравая за пазуху сунул — еще пригодится в пути. Попрощался с красавицей и домой побежал.

Уж луна взошла, звездочки загорелись, когда мальчик бабушке в оконце стукнул.

— Ах ты, мой хороший! Отдал пряжу-то?

— Отдал! Вот и денежки принес.

— Молодец! Небось, проголодался!

— Да нет! Не очень. Меня у приказчика девушка покормила. Это приказчикова дочка — Аленушка. Сердце у нее доброе.

Ну садись, еще перед сном подкрепись! Завтра рано на ярмарку поедем.

Ваня молочка выпил, краюху хлеба доел и заснул.

Здесь и сказке конец.

♦ Куда послала бабушка внука?

♦ Почему он не взял с собой хлебушка?

♦ У кого он хотел попросить хлеба в первый раз?

♦ У кого он хотел попросить хлеба во второй раз? Почему не попросил?

♦ Кто дал Ване хлеба?

♦ Почему говорят: «Кто хлеб носит — тот есть не просит»?

Труд хлебороба нелегок, недаром уборку хлебов на Руси называли страдой. Дорог во время страды каждый час, каждый погожий день.

Не все знают, к сожалению, цену хлебу! Многие не доедают куски хлеба, выбрасывают их, не задумываясь, что обижают этим и матушку-землю и хлеборобов. В старину считалось это большим грехом! Хлеб сушили, делали из него сухарики. Ведь они могли пригодиться в голодное зимнее время. Умные люди и сейчас так поступают.

♦ Попробуйте объяснить народные пословицы.

Хлеб да вода — крестьянская еда.

Хлеб везде хорош — и у нас, и за морем.

Кто хлеб носит, тот есть не просит.

Хлеб сердце человеку укрепит.

Хлеба край — и под елью рай.

Хлеба ни куска — ив доме тоска.

Первая пословица понятна всем — в старину крестьяне жили бедно, главная еда у них была родниковая вода и хлеб.

Вторая и третья пословицы говорят нам, что, если у человека есть хлеб, он и за морем не пропадет и ни у кого просить хлеба не будет.

Четвертая пословица указывает нам на то, что если есть у нас хлеб, то и на сердце хорошо, светло, спокойно!

В пятой пословице говорится, что с хлебом и в лесу, под елью, человек чувствует себя, словно в раю.

А вот если хлеба нет в доме, то и на сердце тоска. Чем деток малых кормить, что самим есть?

Вот как мудро говорят народные пословицы о хлебе! Постарайтесь их запомнить.

Ни один праздник, ни один обед не проходит без хлеба!

Ведь недаром говорится: «Без хлеба стол пустой!» Пусть на столе множество закусок, салатов, есть и красная рыба, и масло, и сыр, и икра, но нет хлеба, словно и есть нечего! Привыкли мы за десять тысяч лет к хлебу и без него прожить не можем!

Так давайте любить и беречь хлеб, наше богатство, нашу лучшую пищу!

Много уважительных слов сложил народ о тех людях, что растят и пекут хлеб.

♦ Какие это слова?

Хлебопашец — человек, что поле для хлеба пашет. Говорят еще и землепашец. Это слова-синонимы. У них один и тот же смысл.

Хлебопек — это человек, который печет хлеб, по- другому его называют пекарем.

Пекарня — здание, где выпекают хлеб.

Хлебозавод — это завод с механизированным замесом и выпечкой хлеба.

Хлеборез — специалист по резке хлеба.

Хлебосол — хлебосольный, щедрый человек.

Хлебородный — приносящий большой хороший урожай хлеба.

Постарайтесь запомнить эти добрые хорошие слова!

Ответьте на вопросы

♦ Какой главный продукт на столе?

♦ Как называют человека, выпекающего хлеб?

♦ Как называется тарелка, куда кладут хлеб?

♦ Как славили на Руси и в других странах сноп хлеба?

♦ Какие пословицы и поговорки вы знаете о хлебе?

♦ Зачем людям сухари?

♦ Какие слова вы знаете о тех людях, которые растят хлеб?

Выполните задания

♦ Нарисуйте и раскрасьте хлебницу с хлебом.

♦ Нарисуйте нарядный сноп хлеба.

Отгадайте загадку

Из просеянной муки

Он печет нам пироги,

Булки, плюшки, сайки,

Кто он? Угадай-ка!    (Пекарь.)

Автор: Шорыгина Татьяна Андреевна

Похожие статьи:

Загадки про деревья с ответами для 2 класса

Беседа для детей «Злаки они какие»

Загадки о земле для 2 класса с ответами

Вопросы и задания на тему: Хлеб для детей 5-8 лет

Рассказ про ландыш, 1-2 класс. Окружающий мир

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!