Наши конкурсы
Бесплатные конкурсы для педагогов и детей

Блюда из брокколи

Блюда из брокколи

Что можно приготовить из брокколи?

Например, вот такое вкусное блюдо.

Брокколи, запечённая с картофелем.

Для приготовления данного блюда вам потребуется 30 минут.

Брокколи, запечённая с картофелем. Рецепт

Ингредиенты:

- 1 кг капусты брокколи,

- 600 г картофеля,

- соль по вкусу.

Для соуса:

- 1 плавленый сырок,

- 1 стакан сливок,

- сливочное масло,

- мускатный орех,

- зелень по вкусу, белый перец,

- соль по вкусу.

Приготовление брокколи

1. Отваренный в мундире картофель обдать холодной водой, очистить от кожуры и нарезать кружками. Капустные головки обмыть, крупные нарезать и варить в течение 3 минут в кипящей подсоленной воде (можно использовать замороженную брокколи).

2. Приготовить соус: плавленый сыр нарезать мелкими ломтиками, вскипятить сливки, добавить масло, сыр и, помешивая, растопить его на медленном огне. Приправить соус солью, перцем, мускатным орехом, мелко нарезанной зеленью.

3. Овощи выложить в горшочки, залить соусом и запечь, не накрывая крышками, в духовке при 200 градусах в течение 15 минут.

Блюдо подавать горячим.

Похожие статьи:

Похлебка

Суп в горшочке

Суп томатный

Айнтопф

Борщ с грибами

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!